Không phải trà sữa hay cà phê, đây mới là đồ uống số 1
I. Giới thiệu
Trong thời đại hiện nay, ngành công nghiệp đồ uống đang chứng kiến sự biến đổi mạnh mẽ và phát triển không ngừng. Trong số đó, Kinh doanh nước uống đóng chai đang vươn lên như một lựa chọn hàng đầu, nhờ vào xu hướng tiêu dùng ngày càng thay đổi của người dân. Bài viết này sẽ khám phá những yếu tố khiến nước uống đóng chai trở thành “đồ uống số 1”.
II. Thông tin hội thảo
Sự kiện đáng chú ý về ngành đồ uống sẽ được diễn ra vào ngày 26 tháng 4 năm 2025 tại TP. HCM. Hội thảo này do Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA) tổ chức, với sự tham gia của các chuyên gia hàng đầu trong ngành. Đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu về sự phát triển và xu hướng mới của thị trường.
III. Phân tích thị trường đồ uống
A. Thị trường Trung Quốc
Trung Quốc là một trong những thị trường lớn nhất về nước uống đóng chai với thị phần lên tới 48,5%. Ngoài nước uống đóng chai, người tiêu dùng cũng ưa chuộng các loại đồ uống khác, bao gồm:
- Nước trà và nước giàu protein: 30,7%.
- Nước có gas: 12,8%.
B. Thị trường Nhật Bản
Nhật Bản cũng không kém phần sôi động trong ngành đồ uống. Đặc điểm nổi bật của thị trường này bao gồm:
- Nước trà: 23,7%.
- Nước khoáng: 20,8%.
- Nước có gas: 16,3%.
- Nước uống thể thao: 11,2%.
Một điều đáng chú ý là trong khi thị trường cà phê chỉ tăng trưởng 3,4%, thì doanh số của nó lại đang ghi nhận mức tăng lên tới 12,2%.
IV. Dự báo xu hướng thị trường
Theo các chuyên gia, nhu cầu về nước uống chuyên biệt dự kiến sẽ tăng trưởng 18% tại Trung Quốc trong thời gian tới. Đặc biệt, sản lượng nước uống đóng chai tại châu Á cũng đang có xu hướng gia tăng, dự đoán sẽ đạt:
- Năm 2024: 126.209 triệu lít.
- Năm 2028: 164.324 triệu lít.
V. Chiến lược sản xuất bền vững
Với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe, người tiêu dùng ngày càng yêu cầu các sản phẩm đồ uống không chỉ an toàn mà còn thân thiện với môi trường. Do đó, ngành công nghiệp này cần cải tiến bao bì và đầu tư vào công nghệ sản xuất bền vững để đáp ứng những yêu cầu này.
VI. Kết luận
Ngành công nghiệp đồ uống đang hướng tới một tương lai phát triển mạnh mẽ, với nước uống đóng chai chiếm ưu thế. Để duy trì sự cạnh tranh, các doanh nghiệp cần tập trung vào nhu cầu tiêu dùng thay đổi và phát triển các giải pháp thân thiện với môi trường châu Á.